Nous sommes Loïc, Anthony et Yoann, trois frères issus d’une famille d’agriculteurs corses, passionnés et profondément attachés à notre terre depuis des générations. Chaque fruit que nous cultivons est le fruit d’un savoir-faire unique, transmis par nos ancêtres et enrichi par des pratiques écologiques modernes.
Portés par nos valeurs et nos convictions, nous travaillons avec un engagement sincère envers la nature et le bien-être de nos consommateurs. Nos récoltes reflètent notre approche durable, respectant les cycles naturels et minimisant notre impact sur la planète. Cultivés au cœur d’un climat méditerranéen exceptionnel, nos produits sont cueillis à maturité et expédiés directement de notre exploitation à votre table pour préserver toute leur fraîcheur et leur saveur !
Des classiques corses comme nos agrumes d’exception : clémentines, pomélos, oranges, citrons aux nouveautés passionnantes telles que nos avocats français et fruits exotiques, tout cela est rendu possible grâce à notre climat unique et votre soutien.
Achetez en toute confiance, savourez des produits de qualité et soutenez une agriculture locale durable. Nous sommes ravis de partager avec vous le goût authentique de la Corse, tout en préservant notre île pour les générations futures.
Merci de votre soutien et bonne découverte !
Une histoire familliale
Entre mer et montagne, les Domaines de la Taste s’étendent sur 110 hectares dans la plaine orientale de Pianiccia. Ce terroir corse exceptionnel produit depuis plus de 60 ans des fruits gorgés de soleil et de vitamines.
En 1964, Yves et Geneviève de la Taste plantèrent de la vigne et les premières parcelles de clémentines sur ce qui n’était alors que du maquis. Lorsque leur fils Bertrand rejoint la propriété familiale en 1984, les domaines s’agrandissent de 30 hectares. Avec son père, il restructure les parcelles et diversifie la production en plantant du kiwi, du pomelo et de nouvelles variétés de clémentines, abandonnant progressivement la vigne au profit des agrumes.
Aujourd’hui, la troisième génération prend le relais avec Loïc, Anthony et Yoann, et les Domaines de la Taste pratiquent une agriculture 100 % biologique. Ensemble, ils ont bâti une marque, un label de qualité Made in Corsica. Ici, nous travaillons la terre avec amour pour créer un domaine d’exception où passion et exigence se conjuguent.
Cette connaissance transmise de père en fils a permis aux Domaines de la Taste de prospérer et de devenir un modèle d’exploitation et une référence de qualité.
Nos engagements
Conscients des défis écologiques de notre planète et des répercussions de l’alimentation sur notre santé, nous nous sommes engagés depuis 2015 à transformer totalement notre exploitation pour une production agricole 100 % biologique. En mettant en place des systèmes de production respectueux de l’environnement, nous avons considérablement réduit notre impact environnemental tout en améliorant la qualité nutritive de nos fruits.
Qualité, écologie, transparence
Notre responsabilité va au-delà de la qualité du produit. Nous visons une meilleure intégration et un épanouissement de nos employés. Nos salariés sont motivés et impliqués dans leur travail quotidien par une rémunération fondée sur le partage des résultats.
Suivi de la qualité
Dans le domaine alimentaire, le droit à l’erreur n’existe pas. Le suivi de la qualité, tant en verger qu’en station, est au cœur de notre travail. Pour garantir la qualité gustative de nos produits, le respect de l’environnement et la sécurité alimentaire, nous avons investi dans des démarches de qualité telles que la certification Certipaq ou GLOBAL G.A.P qui témoignent de notre engagement à :
Maintenir la confiance des consommateurs vis-à-vis de la qualité et de la sécurité
Minimiser notre impact sur l’environnement tout en préservant la faune et la flore
Améliorer l’efficacité de l’utilisation des ressources naturelles
assurer la santé et la sécurité de nos ouvriers agricoles.
Cueillette
Un savoir-faire de tradition
Nos fruits méritent une attention particulière pour préserver leur arôme jusqu’au consommateur final. À peine cueillis, ils sont calibrés puis expédiés, ce qui maintient leurs qualités nutritives d’origine.
Une signature depuis 3 générations
La création de notre marque « Domaines de la Taste » et notre mode de commercialisation directe aux particuliers ont été accompagnés d’investissements dans des équipements modernes, pour répondre aux nouvelles exigences de nos clients. Nous mettons un point d’honneur à nous adapter tout en préservant notre savoir-faire familial.
Conditionnement
Des soins particuliers
Dans notre station, nous conditionnons et transformons plus de 2 300 tonnes de fruits par an. Notre équipe s’assure que chaque produit expédié respecte les normes de qualité les plus strictes. Trois interventions humaines successives optimisent l’opération de tri, garantissant ainsi l’excellence de nos fruits.
Traçabilité
Chaque intervention sur nos vergers (tailles, fumures, etc.) est soigneusement enregistrée. À son entrée en station, chaque fruit est identifié avec des informations précises (nom du producteur, station de conditionnement, date de récolte, calibre, poids, passeport phyto CE et numéro de traçabilité). Cela vous assure des fruits d’une qualité irréprochable, et l’étiquette sur l’emballage permet de connaître la parcelle d’origine et la date de récolte.
Qui sommes-nous ?