La reconversion bio

Le conventionnel

« Quand on donne de l’amour à un arbre, l’arbre nous le rend »
Bertrand de la Taste

Sur les parcelles cultivées de manière conventionnelle, la part d’engrais et de pesticides a été diminuée de moitié et remplacée par des traitements naturels, l’argile notamment. Cette philosophie écologique et ce soin constant aux arbres portent leurs fruits, les arbres produisent des récoltes régulières et de belle qualité. Notre approche et notre expérience remettent donc en question l’idée de l’agriculture intensive comme seul modèle agricole possible. Ainsi, avec une agriculture raisonnée et un conditionnement efficace sur l’exploitation, nous pouvons aujourd’hui offrir un produit haut de gamme et la saveur des fruits produits en Corse, sur les Domaines de la Taste.

La reconversion bio

La reconversion a porté, dans un premier temps, sur les parcelles de pomelos et de clémentines distantes de quatre kilomètres des cultures conventionnelles. Après quelques années de régulation, les arbres se sont merveilleusement adaptés à leur nouveau régime : la vie s’épanouit dans les vergers, les insectes mangent les parasites, la nature reprend ses droits. Aujourd’hui, les parcelles dédiées au bio produisent de mieux en mieux et cela nous incite à développer cette voie ; notamment avec la reconversion bio des kiwis, entreprise cette année par bouturage et élevage de nos fruits. La Corse étant encore exempte de maladie, nous souhaitons préserver et protéger nos vergers et l’excellente réputation de nos fruits.